responsable
d'établissement touristique
Titre professionnel (niveau 6)
En tant que responsable d'établissement touristique, vous dirigez, coordonnez, commercialisez et gèrez l'ensemble des prestations et services d'un établissement touristique. Vous organisez l’accueil des clients et gèrez les services d’hébergement, de réception et d’entretien maintenance.
En fonction de l’établissement et ses prestations, vous supervisez aussi les services de restauration, de bar, d’animation. Vous portez l'image de l'entreprise, contribuez à sa notoriété mais êtes aussi garant de la sécurité des biens, des clients et du personnel.
le métier
les compétences
+ Gérer les moyens humains, financiers et matériels,
+ Organiser et manager les services hébergement, réception, restauration, animation, entretien maintenance et optimiser leurs fonctionnements
+ Définir et veiller à la qualité de l'accueil, de l'animation et du service en général
+ Assurer la promotion, piloter la commercialisation de l'établissement
+ Veiller à la conformité de l'établissement vis à vis des normes ERP en vigueur
evolutions possibles
+ Carrière
-
directeur d'un ou plusieurs établissements
-
propriétaire d'un établissement touristique
-
responsable d'exploitation dans un groupe
+ Formations complémentaires
les prérequis
+ Niveau Bac + 2 et/ou avoir une expérience sur des postes à responsabilité dans le secteur de la restauration, l'hébergement, la réception ou l'animation,
+ Maîtrise de l'outil informatique et en bureautique
+ Niveau B2 en anglais requis
où travailler ?
Votre alternance se déroule en village-vacances, mais votre diplôme vous prépare à tous les types de structures : hôtels, hôtels clubs, campings, résidences de tourisme, les parcs d'attractions et structures de loisirs avec hébergement intégrés, ...
+ d'info
Dates : du 20/01/25 au 19/12/25
Lieux : Village école de St-Jean-de-Monts (85)
Rythme de la formation :
+ 651 h en centre
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apprentis RQTH
L'INFA accueille et accompagne les personnes en situation de handicap. Un référent handicap dédié au village école est à votre écoute.
Pour obtenir ses coordonnées contactez nous.
Vous pouvez télécharger la fiche de liaison handicap et la joindre à votre candidature pour que nous prenions en compte les aménagements à mettre en œuvre durant votre formation à l’INFA.